Bersihkan cabe dan bawang putih, celupkan diminyak panas sebentar saja.

Haluskan cabe dan bawang putih, tambahkan garam dan kaldu bubuk, siram dengan minyak panas. Aduk rata.

Cek rasa dan dinginkan, masukan kedalam toples kecil/ toples bekas selai. Tahan 2 minggu di suhu ruang, kalau disimpan dalam kulkas tahan hingga 3 bulan.