Ketan Durian
Ceritanya masih #DiRumahAja nih. Kemarin pas pulang kerja Paksu bawa duren Bali gede-gede, bantuin beli dagangan temen kantor katanya. OK deh, jadi punya ide buat bikin ketan durian. Sekalian ngikutin tantangan tentang manfaat kelapa, sy pilih bahan santan yah. Ngintip lemari dapur bahan-bahannya komplit...cus langsung bikin yuk 😋❤️ #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
Ketan Durian
Ceritanya masih #DiRumahAja nih. Kemarin pas pulang kerja Paksu bawa duren Bali gede-gede, bantuin beli dagangan temen kantor katanya. OK deh, jadi punya ide buat bikin ketan durian. Sekalian ngikutin tantangan tentang manfaat kelapa, sy pilih bahan santan yah. Ngintip lemari dapur bahan-bahannya komplit...cus langsung bikin yuk 😋❤️ #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 2-3 jam. Cuci bersih, tiriskan, lalu kukus selama 30 menit. Sisihkan.
- 2
Didihkan 200 ml santan, masukkan garam dan daun pandan. Setelah mendidih matikan api, masukkan beras ketan, aduk rata. Biarkan hingga menyerap, lalu kukus lagi selama 30 menit hingga matang.
- 3
Cara membuat kuah durian: campur santan 300 ml dengan gula pasir, gula merah, garam, daun pandan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan durian dan cairan tepung maizena. Aduk hingga meletup-letup, matikan api.
- 4
Tata beras ketan di piring saji, siram dengan kuah durian. Yummy...dimakan hangat enak, dinginkan di kulkas dulu juga nikmat. Selamat menikmati ❤️❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar