Choco strawberry

Name: Choco strawberry
Yield: 40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dark chocolate (aku pakai dark chocolate collata); 100 gr coklat warna merah,(aku pakai elmer); Kacang cincang.siap pakai; Plastik segitiga; Wrapping (untuk membungkus); Cetakan strawberry

Mutoh Haroh @cook_16485320

Depok

Mumpung work from home, jadi bisa punya banyak waktu untuk posting resep-resep ke cookpad. Salah satunya choco strawberry. Coklat ini request dari salah satu teman untuk media pembelajaran di kelasnya saat tema tanaman buah strawberry.

Lebih banyak

Choco strawberry

Mutoh Haroh @cook_16485320

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

40 pcs

250 grdark chocolate (aku pakai dark chocolate collata)
100 grcoklat warna merah,(aku pakai elmer)
Kacang cincang.siap pakai
Plastiksegitiga
Wrapping (untuk membungkus)
Cetakan strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan wadah untuk melumerkan coklat.
2

Iris coklat masukkan kedalam wadah. Aku pakai mangkok stainless taruh di atas panci kecil yg berisi air. Aduk hingga coklat lumer. Wajib ingat: Jangan sampai coklat cair terkena uap atau tetesan air panas.
3

Lakukan hal yang sama untuk coklat merah. Kalau mau praktis irisan coklat dimasukan ke dalam plastik segitiga lalu ikat dan masukkan ke dalam magic com sebentar sampai lumer.
4

Siapkan cetakan coklat stroberi, gunting sedikit ujung plastik segitiga lalu tuang untuk lapisan pertama.
5

Taburkan kacang cincang.
6

Tuang dark coklat untuk lapisan akhir.
7

Tunggu sebentar lalu dinginkan dalam kulkas. Setelah itu Keluarkan dari cetakan.