Bolu Sakura Caramel

Name: Bolu Sakura Caramel
Yield: 15-20cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Caramel:; 125 gr gula pasir; 125 ml air panas; Bahan lainnya:; 225 gr terigu segitiga; 125 gr gula pasir; 2 butir telur; 1/4 sdt vanili; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 75 gr margarin

Felicita Lilis @cook_10139683

Klaten, Jawa Tengah

Bolu yg satu ini enak, legit, beraroma caramel, dan mudah sekali membuatnya. Mari dicoba.

Lebih banyak

Bolu Sakura Caramel

Felicita Lilis @cook_10139683

Klaten, Jawa Tengah

Bolu yg satu ini enak, legit, beraroma caramel, dan mudah sekali membuatnya. Mari dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15-20cup

Caramel:
125 grgula pasir
125 mlair panas
Bahan lainnya:
225 grterigu segitiga
125 grgula pasir
2 butirtelur
1/4 sdtvanili
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
75 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Buat gula caramel : panaskan gula sampai mencair, masukkan air panas, aduk2 sampai gula larut. Dinginkan.
2

Ayak terigu, baking powder, soda kue.
3

Cairkan margarin. Biarkan dingin.
4

Panaskan kukusan, bungkus tutup dengan serbet bersih supaya air tidak menetes.
5

Oles cetakan dengan minyak goreng / margarin. (Sy pake blueband)
6

Kocok telur + gula pasir + vanili smpai putih kira2 5 menit, masukkan sedikit demi sedikit gula caramel. Masukkan terigu aduk rat, terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata.
7

Masukkan ke cetakan, jangan smpai penuh kira² 1/3 cetakan.
8

Kukus selama 15 menit.