Bersihkan beras ketan

Beri pewarna hijau secukupnya

Rendam beras ketan selama 2jam. Sisihkan

Jemur ragi diterik matahari trs haluskan

Setelah 2jam kukus beras ketan selama 20mnt

Setelah setengah mateng pindahkan ketan dalam wadah lain dan siram dengan air mendidih sambil diaduk aduk

Kemudian kukus kembali ketan kira2 20mnt

Setelah mateng dinginkan ketan diatas tampah yang sudah dialasi dengan daun pisang

Setelah benar2 dingin taburkan ragi n gula tadi keatas ketan dan diaduk sampe rata

Siapkam wadah yang sudah dialasi dengan daun pisang unyuk menyimpan ketan. Tutup rapat ketan dan diamkan sehari semalam

Dan ketan manispun jadi😊