Spaghetti Carbonara Sederhana

Name: Spaghetti Carbonara Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr spaghetti; 2 btr telur (kocok lepas); 1 kotak keju soft milk (bisa pake cheddar/quickmelt); 2 kotak susu full putih full cream; smoked beef/corned; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; 4 siung bawang putih (cincang); 1/2 bawang bombay (cincang); 3 sdm margarine; 1 sdm tepung maizena (larutkan)

Yuniar Nurkholifah @cook_6289097

Tangerang

Spaghetti Carbonara Sederhana

Yuniar Nurkholifah @cook_6289097

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grspaghetti
2 btrtelur (kocok lepas)
1 kotakkeju soft milk (bisa pake cheddar/quickmelt)
2 kotaksusu full putih full cream
smoked beef/corned
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
4 siungbawang putih (cincang)
1/2bawang bombay (cincang)
3 sdmmargarine
1 sdmtepung maizena (larutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, rebus spaghetti sampai setengah matang.
2

Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan margarine, setelah bawang harum, masukan susu, keju, beri garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk sampai mengental.
3

Setelah mengental, masukkan spaghetti yang telah diangkat dari rebusan. Kemudian masukkan telur dan aduk cepat hingga rata supaya telur tidak memadat.
4

Ketinggalan tumisan kornet (saya pakai 1 kaleng kecil Kornetku). Tumis dengan margarine, tambahkan sedikit garam. Campurkan dengan hasil spaghetti tadi, atau jika mau terpisah juga boleh.
5

Hasilnya. Selamat mencoba.