Bolu kukus gula merah Qania

Name: Bolu kukus gula merah Qania
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji Telur; 200 gr gula merah; 200 ml air (Bisa santan, bisa susu); 250 gr tepung terigu (Segitig#); 1/2 Sdt Soda kue; 1/4 Sdt Baking Powder; 50 gr Gula pasir; sejumput Garam; 100 ml Minyak goreng

Helen Sagita @qania505050

Benua Baru

Bolu kukus gula merah Qania

Helen Sagita @qania505050

Benua Baru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bijiTelur
200 grgula merah
200 mlair (Bisa santan, bisa susu)
250 grtepung terigu (Segitig#)
1/2 SdtSoda kue
1/4 SdtBaking Powder
50 grGula pasir
sejumputGaram
100 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris gula merah, masak dengan air hingga larut masukan garam. Saring, dinginkan. (sy air biasa)
2

Panaskan panci kukusan
3

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, soda dan baking powder sampai mengembang
4

Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan air gula merah, kurangi kecepatan mixer
5

Matikan mixer, masukkan minyak goreng aduk dengan spatula sampai rata. Masukkan kedalam cup
6

Kukus dengan api besar selama 20 menit. Jangan pernah membuka tutup karena akan membuat kue menciut.