خبز تونسي 🍞
من أنواع الخبز التونسي اللذيذة جداً 😋
الخطوات
- 1
نخلط الدقيق مع السميد ونضع الزيت.
- 2
نفرك الخليط جيداً بالزيت.
- 3
نضيف الملح وبهارات الخبز والكركم ونخلط.
- 4
نذيب الخميرة والسكر في كوب ماء دافئ.
- 5
نضيف المزيج إلى المكونات الجافة ونعجن.
- 6
نضيف الماء إذا احتاجت العجينة.
- 7
نعجن جيداً مدة 10 دقائق، إلى حين الحصول على عجينة رطبة ولينة.
- 8
تتخمر على الأقل ساعة.
- 9
نشكل الخبز حسب ذوقنا ونتركه يتخمر ثانية مدة نصف ساعة.
- 10
قبل إدخالها الفرن ندهن الوجه بأصفر بيضة مخفوقة مع القليل من اللبن ونرش شمر وحبة بركة.
- 11
الفرن يكون سخن على درجة عالية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12000343







التعليقات