Pie susu teflon (fla tipis)

Name: Pie susu teflon (fla tipis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 5 sdm margarine/mentega (me: blueband); 2 sdm susu kental manis; 10-12 sdm susu kental manis; 2 buah kuning telur; 12 sdm air putih; 2 sdm maizena

Nani Santoso @nani_cook

Percobaan pertama buat pie susu di teflon.. Tampilan agak kurang bagus, tapi rasanya manteepp..

Lebih banyak

Pie susu teflon (fla tipis)

Nani Santoso @nani_cook

Percobaan pertama buat pie susu di teflon.. Tampilan agak kurang bagus, tapi rasanya manteepp..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit
10 sdmtepung terigu
5 sdmmargarine/mentega (me: blueband)
2 sdmsusu kental manis
Fla
10-12 sdmsusu kental manis
2 buahkuning telur
12 sdmair putih
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bagian kulitnya terlebih dahulu. Campur semua bahan kulitnya sampai rata & bisa dibentuk.
2

Ratakan adonan di teflon. Setelah itu tusuk2 adonan kulit dengan garpu. Mulai panggang adonan kulit dengan api yang kecil sekali (hampir mati), kurang lebih 15menit. Gunakan tutup.
3

Buat bagian flanya. Campur semua bahannya.
4

Lalu saring fla ke kulitnya. Lalu ditutup.
5

Harus sering diintip ya. Kurang lebih 5-10 menit sekali. Kalau ada buih2 difla, tusuk2 dengan garpu supaya kulit tidak menggelembung. Tutup harus dilap, supaya tidak merusak kulit yang dipanggang.
6

Kurang lebih 1 jam pie sudah matang. Tapi harus dicek terus ya. Setelah dingin baru dipindahkan. Happy cooking.