Bubur Mutiara

Ada yang request bubur mutiara, tapi tuh sejarah perbubur mutiaraan gue tuh belum bisa sempurna kayak tukang jualan (sad), belum lagi gula pasir yang susah dicari di supermarket, yaudah pake bahan seadanya aja, ikut resep yang biasa gue liat pas nyokap bikin di rumah. Memang ga sempurna tapi worth it lah (muji diri sendiri). Silahkan dicoba buat yang berkenan. #cookpadcommunity_makassar #dirumahaja #stevia_diabetasol
Bubur Mutiara
Ada yang request bubur mutiara, tapi tuh sejarah perbubur mutiaraan gue tuh belum bisa sempurna kayak tukang jualan (sad), belum lagi gula pasir yang susah dicari di supermarket, yaudah pake bahan seadanya aja, ikut resep yang biasa gue liat pas nyokap bikin di rumah. Memang ga sempurna tapi worth it lah (muji diri sendiri). Silahkan dicoba buat yang berkenan. #cookpadcommunity_makassar #dirumahaja #stevia_diabetasol
Cara Membuat
- 1
Cuci biji mutiara (opsional, karena biasanya liat nyokap biji mutiaranya dicuci, boleh enggak dicuci denger-denger lebih bagus gak dicuci).
- 2
Rebus air sebanyak 700 ml sampai mendidih.
- 3
Masukan biji mutiara ke dalam air yang sudah mendidih, sambil diaduk sesekali, masak sampai biji mutiara transparan dan air berkurang.
- 4
Panaskan 1/2 cup santan kara tambahkan 200 ml air dan stevia sambil diaduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih
- 5
Tuang bubur mutiara ke dalam mangkuk lalu tambahkan santan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar