Bola-Bola Kentang Keju Mozzarella
Ini adalah hasil olahan kentang 1 kg isi 7 buah kentang. Aku gunakan 2 kentang untuk membuat bola-bola kentang ini. Makanan yg sangat Cocok buat MPASI 1y+ Alhamdulilah anak saya usia 1,3 tahun suka sekali 😍 #CABEKU #telur3in1
Bola-Bola Kentang Keju Mozzarella
Ini adalah hasil olahan kentang 1 kg isi 7 buah kentang. Aku gunakan 2 kentang untuk membuat bola-bola kentang ini. Makanan yg sangat Cocok buat MPASI 1y+ Alhamdulilah anak saya usia 1,3 tahun suka sekali 😍 #CABEKU #telur3in1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih kentang. Rebus kentang hingga empuk tanpa dikupas. Setelah empuk, kupas kentang dan lumatkan. Masukkan tepung maizena, keju parut secukupnya, garam dan lada sedikit saja. Campurkan dan bentuk bulatan.
- 2
Pipihkan bulatan dan isikan potongan dadu mozzarella tepat ditengahnya. Bulatkan kembali hingga mozzarella tertutup. Celupkan di kocokan putih telur, kemduain gulingkan di tepung panir.
- 3
Simpan di freezer minimal 1 jam. Ini hasilnya setelah lebih dari 1 jam, saya freez hampir 2 jam. Dan masih saya goreng setengahnya. Jadi bisa di stock. Gorengnya dengan sedikit minyak, tidak deep frying.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar