Wedang Ronde

Name: Wedang Ronde
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm tepung ketan; 100 gr kacang tanah sangrai dihaluskan (saya pakai blender); gula merah (rebus dan disaring); secukupnya Gula pasir; 100 gr jahe (jahe emprit lebih enak); 1 lbr daun pandan; air utk kuah

Sinta Prastya Al-Huda @mommy_sinta1987

Gresik

Hujan hujan, ingin anget anget, mau keluar nggak bisa karena harus #dirumahaja. Buka kulkas ada semua bahannya... Cuzzz ke dapur...

Lebih banyak

Wedang Ronde

Sinta Prastya Al-Huda @mommy_sinta1987

Gresik

Hujan hujan, ingin anget anget, mau keluar nggak bisa karena harus #dirumahaja. Buka kulkas ada semua bahannya... Cuzzz ke dapur...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4 sdmtepung ketan
100 grkacang tanah sangrai dihaluskan (saya pakai blender)
gula merah (rebus dan disaring)
secukupnyaGula pasir
100 grjahe (jahe emprit lebih enak)
1 lbrdaun pandan
air utk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Campur kacang tanah yg sudah dihaluskan tadi dengan gula merah cair hingga bisa dibentuk bola
2

Uleni tepung ketan dengan air sedikit sedikit hingga kalis
3

Ambil sedikit tepung ketan pipihkan di telapak tangan, beri bola kacang di tengah. Bungkus dan jadikan bola
4

Didihkan air, lalu masukkan bola bola tepung ke dalam panci. Tunggu hingga mengapung. Angkat sisihkan
5

Untuk kuah, didihkan air. Kemudian masukkan daun pandan, jahe yg sudah digeprek, dan gula pasir. Matikan api, tutup panci, biarkan 10 menit
6

Sajikan di mangkok dengan bola ronde dan kuah jahe. Konsumsi selagi hangat. Lebih enak diberi taburan kacang tanah utuh