Pukis Banyumas
Apron 2026, Minggu ke 25 > Resep 27, 17 September 2026
Kue pukis adalah cemilan manis yang teksturnya lembut dan aromanya wangi. Kue ini termasuk salah satu jajanan tradisional. Kali ini saya bikin Pukis Banyumas dengan modifikasi rasa tambahan yaitu rasa taro. Bikinnya gampang, cuma diaduk, didiamkan terus panggang.
.
.
#Posbar
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#Pais_CemilanCepuluh
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#Hadleny_Apron2026
#PukisBanyumas
#PukisTaro
#pukis
Pukis Banyumas
Apron 2026, Minggu ke 25 > Resep 27, 17 September 2026
Kue pukis adalah cemilan manis yang teksturnya lembut dan aromanya wangi. Kue ini termasuk salah satu jajanan tradisional. Kali ini saya bikin Pukis Banyumas dengan modifikasi rasa tambahan yaitu rasa taro. Bikinnya gampang, cuma diaduk, didiamkan terus panggang.
.
.
#Posbar
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#Pais_CemilanCepuluh
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#Hadleny_Apron2026
#PukisBanyumas
#PukisTaro
#pukis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata bahan biang. Diamkan kurang lebih 15 menit hingga ragi aktif/berbuih.
- 2
Kocok telur, gula pasir dan pasta vanila hingga mengembang dan kental dengan mixer kecepatan tinggi. Kecilkan mixer ke speed paling rendah.
- 3
Tambahkan terigu dan garam bergantian dengan bahan biang. Kocok asal tercampur rata.
- 4
Tuang santan. Kocok rata. Matikan mixer.
- 5
Masukkan kental manis dan margarin. Aduk balik hingga tercampur rata dan tidak ada endapan dibawahnya dengan balon whisk.
- 6
Tutup dengan serbet dan diamkan kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang. Ambil adonan secukupnya, lalu beri pasta taro secukupnya. Aduk rata
- 7
Panaskan cetakan pukis yang telah dioles margarin dengan api kecil. Tuang adonan putih dan beri sedikit adonan taro. Panggang hingga adonan mengeluarkan buih lalu tutup.
- 8
Panggang lagi hingga permukaan pukis kering dan matang. Angkat. Lakukan hingga adonan pukis habis. Untuk rasa dan warna pukis sesuaikan selera aja.
- 9
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar