Pempek Dos

Nyobain resep pempek dengan masak di atas kompor. Dari awal sampai akhir, takaran gelasnya sama ya. Penasaran? Ini resepnya.
Pempek Dos
Nyobain resep pempek dengan masak di atas kompor. Dari awal sampai akhir, takaran gelasnya sama ya. Penasaran? Ini resepnya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, garam, kaldu, lada, bawang putih di dalam kuali. Aduk rata. (Saya menggunakan spatula kayu).
- 2
Tambahkan air. Masak dengan api sedang, hingga mencair. Aduk hingga kalis.
- 3
Setelah kalis, matikan kompor. Tambahkan telur, aduk rata.
- 4
Tambahkan 1 gelas tepung tapioka, aduk rata. Tambahkan sisa tepung tapioka. Aduk rata.
- 5
Bentuk adonan bulat kecil, lubangi, lalu beri isian telur. Rapatkan, kemudian rebus. Jika sudah mengapung, pempek diangkat.
- 6
Bisa dimakan saatnsudah direbus atau bisa juga digoreng.
- 7
Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar