Oseng Kelakai

Name: Oseng Kelakai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kelakai; Secukupnya :; bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk, air,minyak goreng

Eka Sinta Lestari @cook_6219826

Palangka Raya

Kelakai itu adalah salah satu jenis tumbuhan pakis. Kandungan zat besinya tinggi

Lebih banyak

Oseng Kelakai

Eka Sinta Lestari @cook_6219826

Palangka Raya

Kelakai itu adalah salah satu jenis tumbuhan pakis. Kandungan zat besinya tinggi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkelakai
Secukupnya:
bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk, air,minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kelakai dengan cara dipatah-patahkan. Bagian batang yang keras dibuang. Cuci bersih. Tiriskan
2

Iris bawang merah dan bawang putih. Lebih sedap kalo dibanyakin bawang putih yaa 😉
3

Panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan irisan bawang. Tumis hingga harum. Masukkan kelakai. Aduk rata.
4

Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam + lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga masak, kelakai sudah agak layu. Bagian batang yang dimasak menjadi lentur. Sajikan hangat
5

Note : banyakin lada bubuk yaa. Tambah mantap 😊