Kekian/kekyan Ikan
Kekian/kekyan. Salah satu makanan yang penuh kenangan. Duluuu...hampir setiap Ahad pagi mama mengajak 3 anaknya ke pasar gede naik becak, pasar terbesar di cilacap saat itu. Sekalipun mama gak belanja apapun karena tanggal tua, kami selalu diajak ke pasar cuma buat main karena ada Eyang Ibu (ibu mama) punya kios di pasar gede. Nah, kalo lagi tanggal muda, mama pasti beli kekian di kios tetangga Eyang Ibu, di kios Ci' Yen. Sampai rumah biasanya dimasak capcay atau campuran mie goreng. Papa yang masak..😋😋 Duuhh...kalo inget-inget masa kecil rasanya jadi baper gak berkesudahan. Isinya cuma main dan jajan, gak pusing pe-er dan nilai ulangan, apalagi tagihan bulanan..😄😄
Kekian/kekyan Ikan
Kekian/kekyan. Salah satu makanan yang penuh kenangan. Duluuu...hampir setiap Ahad pagi mama mengajak 3 anaknya ke pasar gede naik becak, pasar terbesar di cilacap saat itu. Sekalipun mama gak belanja apapun karena tanggal tua, kami selalu diajak ke pasar cuma buat main karena ada Eyang Ibu (ibu mama) punya kios di pasar gede. Nah, kalo lagi tanggal muda, mama pasti beli kekian di kios tetangga Eyang Ibu, di kios Ci' Yen. Sampai rumah biasanya dimasak capcay atau campuran mie goreng. Papa yang masak..😋😋 Duuhh...kalo inget-inget masa kecil rasanya jadi baper gak berkesudahan. Isinya cuma main dan jajan, gak pusing pe-er dan nilai ulangan, apalagi tagihan bulanan..😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi satu semua bahan, haluskan gunakan food processor. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air.
- 2
Alasi loyang dengan alufoil, beri sedikit minyak di permukaan alufoil, ratakan. Supaya adonan tidak lengket saat matang.
- 3
Kukus sampai matang.
- 4
Potong-potong jika sudah dingin, bisa langsung dimasak utk campuran capcay, mie goreng..atau bisa dilapis telur kocok lalu digoreng buat lauk/cemilan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar