Wedang Ronde

Name: Wedang Ronde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan; 50 gr tepung kanji; 200 ml Air hangat secukupnya sampai bisa dipulung; Pewarna makanan,hijau dan merah (suka"); Isian :; 200 gr Kacang tanah; 2 sdm gula pasir; 1 sdm Air; Kuah:; 3 ruas jahe(secukupnya); 3 gandu gulamerah; Sejumput garam; Daun pandan 3 lmb; secukupnya Air, sy pake 1 lt air

Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen) @cook_18846158

BOGOR

#dirumahaja, hujan, pengen cemilan yg berkuah dan hangat,cuuss go kitchen..

Lebih banyak

Wedang Ronde

Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen) @cook_18846158

BOGOR

#dirumahaja, hujan, pengen cemilan yg berkuah dan hangat,cuuss go kitchen..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung ketan
50 grtepung kanji
200 mlAir hangat secukupnya sampai bisa dipulung
Pewarna makanan,hijau dan merah (suka")
Isian :
200 grKacang tanah
2 sdmgula pasir
1 sdmAir
Kuah:
3 ruasjahe(secukupnya)
3 gandugulamerah
Sejumputgaram
Daun pandan 3 lmb
secukupnyaAir, sy pake 1 lt air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung ketan, tepung tapioka,uleni dengan air hangat sedikit demi sedikit, agar bisa di bentuk bulatan, bagi 2 warna, sisihkan
2

Kacang tanah di goreng,blender,beri 2 sdm gula pasir,beri air sedikit saja agar bisa di bulatkan
3

Ambil sedikit adonan, beri isian kacang tanah, teruskan sampai adonan habis
4

Rebus dengan air mendidih, biarkan mengapung tanda matang, angkat sisihkan
5

Masak air, beri jahe, gulamerah, daun pandan, sereh (jika suka), garam, biarkan mendidih
6

Tata di mangkok, beti kuah jahe, hidangkan hangat