في الصينية نضع ٣/٤ كوب سكر ونتركه ليذوب ويتكرمل وعندما يشارف على أن يتكرمل نضيف الزبدة ونطفي عليه

نعمل الكريم كراميل كما هو موضح على العلبة ولكن أنقصت كوب من كمية الحليب الإجمالية وتركته ليسخن فقط ولا يغلي

نصفي الكريم كراميل فوق طبقة الكراميل بالمصفاة لنتاكد من عدم وجود اي شوائب

نجهز طبقة الكيك بخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت النباتي والحليب جيدا ونضيف الكاكاو والطحين والبيكينغ باودر

نضيف الكيكة فوق الكراميل (ستختلط المكونات مع بعضها وهو أمر عادي إذ ستتشكل الطبقات بعد وضعها بالفرن)

نضعها في الفرن المحمى مسبقا على حمام مائي (أي صينية فيها ماء توضع بالفرن وتوضع الصينية فوقها) ونتركها ٤٥ دقيقة ثم نرى إذا كانت قد نضجت أم لا

وعندما نقلبها نضع صينية الكيك في حمام مائي ساخن ليذوب الكراميل ثم نقلبها.. وصحة وهنا