برای اینکه خمیر آماده شه تخم مرغ و با نصف لیوان شیر ولرم هم میزنیم تا یکدست شه خمیر مایه که با نصف لیوان آب حل شده ۱۰دقیقه پیش و بهش اضافه میکنیم

حسابی هم میزنیم آرد و آروم آروم اضافه میکنیم تا جایی که نچسبه خمیر بدستمون آرد اضافه میکنیم ۱پنس نمک بهش اضافه میکنیم ۱ساعت خمیرمون به استراحت نیاز داره بعد یه ساعت با وردنه بازش میکنیم

دقت کنید که خمیر لایه کلفت بازنشه خیلیم نازک نشه که زود بسوزه

ابتدا با چنگال چندین سوراخ تو خمیر ایجاد میکنیم برا پخت بهترش بعد یه لایه سس قرمز میزنیم به خمیر بعد پنیر پیتزا میریزیم بعد موادمون و میریزیم دوباره پنیر اضافه میکنیم آمادست بذارید تو فری که ۲۰دقیقه قبل روشن شده ۲۰ دقیقه بعد امادست نوش جونتون