#7 Donat Simpel
Alhamdulillaah, akhirnya jadi juga bikin donat. Donatnya lembut walaupun tanpa susu bubuk & tanpa kentang. Ini percobaan yg ke-2 setelah yg pertama gagal... 😅🤭. Lihat dari resepnya mbak Eka Astuti ditambah tutorial di youtube. #dirumahaja #dirumahterus 😁
#7 Donat Simpel
Alhamdulillaah, akhirnya jadi juga bikin donat. Donatnya lembut walaupun tanpa susu bubuk & tanpa kentang. Ini percobaan yg ke-2 setelah yg pertama gagal... 😅🤭. Lihat dari resepnya mbak Eka Astuti ditambah tutorial di youtube. #dirumahaja #dirumahterus 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula halus, permifan, kuning telur. Aduk rata.
- 2
Tambahkan margarine & sp. Uleni sampai tercampur, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis, kurang lebih 20 menit.
- 3
Setelah kalis elastis (tandanya kalis tidak lengket ditangan), bulatkan, tutup dengan serbet bersih. Diamkan kurang lebih 40-60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah adonan mengembang 2x lipat, tinju-tinju adonan supaya gas yg terperangkap di adonan keluar.
- 5
Lalu bagi-bagi adonan kira-kira 30 gram, dengan cara dibulatkan sampai halus. Kemudian simpan di kertas roti yg sudah ditaburi sedikit tepung. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Lalu, pipihkan adonan, lubangi tengahnya (saya pakai tutup botol plastik diameter kira2 1 cm😁). Dimulai dari adonan yg lebih dulu dibulatkan ya...
- 7
Setelah selesai semuanya, tutup lagi dengan serbet kurang lebih 30 menit.
- 8
Setelah 30 menit, adonan kembali mengembang. Lalu goreng di api kecil. Cukup sekali balik ya. Gak usah dibolak-balik. Biar keluar white ring-nya 😁
- 9
Setelah matang, angkat. Kalau bisa jangan ditumpuk ya, sampai agak dingin. Donat siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)