Asinan/ Manisan Jambu air :)

Name: Asinan/ Manisan Jambu air :)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg jambu air merah; 2 buah jeruk nipis / 1 buah lemon; 15 buah cabai merah (iris/ patah2kan); secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air putih

Sahara Lubis @sahara_anLubis

Medan

Cocok nih buat ngemil sambil ngelamunin si dia.. Asin asin manis aseem gimana gitu 😜

Lebih banyak

Asinan/ Manisan Jambu air :)

Sahara Lubis @sahara_anLubis

Medan

Cocok nih buat ngemil sambil ngelamunin si dia.. Asin asin manis aseem gimana gitu 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgjambu air merah
2 buahjeruk nipis / 1 buah lemon
15 buahcabai merah (iris/ patah2kan)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih buah jambu, rendam dengan garam secukupnya, diamkan sekitar 10-15 menit (walau sudah dibersikan, terkadang tanpa kita sadari masih terdapat ulat2 kecil di dalam jambu).
2

Larutkan gula, garam, dan perasan jeruk dengan air secukupnya, tambahkan juga irisan cabai (cek rasa). Panaskan dengan api sedang tunggu hingga mendidih/ masak.
3

Tunggu sampai hangat, siramkan ke buah yang telah dipotong, dinginkan didalam kulkas.
4

Sajikan dalam keadaan dingin dan dinikmati saat siang hari akan lebih nikmat 😊 (jangan ngelamun ya.. gak baik 😜).