ابتداسفیده تخم مرغ راجداکرده وپنج دقیقه هم میزنیم بعدزرده راباشکروروغن وشیرهم میزنیم بعدکم کم اردرااضافه میکنیم سپس بکینگ پودرووانیل راریخته خوب هم میزنیم ودراخرسفیده هارامیریزیم

ماهیتابه که داغ شدیکم روغن میریزیم وبعدموادراداخل ماهیتابه میریزیم بعدچهل دقیقه گاز راخاموش میکنیم کمی که سردشد اونوریش میکنیم تااینوره دیگه هم پخته شه بعدکه کامل پخته شد کیک راازعرضش ازوسط برش میدیم میذاریم خوب خنک شه

بعد خامه را به مقداره لازم کفه کیک پهن میکنیم باکاردک خوب صاف میکنیم بعدروش گردووموزمیذاریم ونصفه دیگه کیک راروش میذاریم بعد باخامه کله کیکو پوشش میدیم وروش باموزوتوت فرنگی تزیینش میکنیم