Siapkan bahannya.

Rendam pacar cina selama 1 jam di air dingin.

Setelah itu rebus pacar cina sampai berubah warna dan matang. Tiriskan dan siram air dingin supaya tidak menempel.

Masukkan tepung hun kwee, gula, santan, air, garam, dan daun pandan dalam panci. Panaskan dengan api sedang dan aduk terus tanpa henti.

Setelah mengental dan mendidih masukkan pacar cina aduk sebentar lalu angkat.

Masukkan ke dalam cetakan. Bisa juga bungkus dengan plastik bening tebal dan bentuk kotak-kotak jika tidak punya cetakan.