Haluskan bawang putih, campurkan ke tepung, tambahkan garam dan air masak hingga tepung mengental sambil terus diaduk

Setelah dingin tambahkan telur, diaduk sampai tercampur rata, lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk dan tdk lengket di tangan

Bentuk adonan sesuai selera bs juga diisi dgn telur, lalu direbus hingga mengambang, angkat dan tiriskan

Pempek siap disantap bisa jg digoreng dahulu.. Pake cuka mantabb... Selamat mencoba