Terong kecap

Name: Terong kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Terong ungu 1 yg besar; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; secukupnya Cabai hijau Dan merah; 1 sdm Kecap manis; Lada; Garam; Kaldu bubuk; 1 pc Jeruk limau; secukupnya Saus tiram

Dapoer Beppa @bepa_barakka22

Tangerang

Stok sayur mayur dikulkas sudah menipis, dimasa sosial distancing ini kepasarnya dijadwal beberapa hari sekali supaya Aman terkendali hihi..
Jadilah ketemu si ungu ini yang , masak yg praktis n cepet buat sarapan, ditemenin telor dadar Aja dah maknyuss..
#dirumahaja
#singpraktisae

Lebih banyak

Terong kecap

Dapoer Beppa @bepa_barakka22

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Terong ungu 1 yg besar
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
secukupnyaCabai hijau Dan merah
1 sdmKecap manis
Lada
Garam
Kaldu bubuk
1 pcJeruk limau
secukupnyaSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong kecil2 lalu goreng sebentar sampai layu
2

Siapkan duo bawang Dan cabai, aku pakai cabai hijau juga biar lebih wangi
3

Tumis bawang dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukan cabai Dan kecap manis biarkan agak berbusa lalu masukan lada, harumnya akan keluar baru tambahkan air setengah gelas, masukan sisa bumbu kecuali jeruk
4

Masukan terongnya, aduk rata Dan test rasa biarkan sebentar agar bumbu menyerap ke terong terakhir sebelum diangkat, peraskan jeruk limau.
5

Siap disajikan