Cireng salju bumbu rujak

Name: Cireng salju bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang; 50 gr tapioka; 150 ml air; 1/4 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada, garam,masako; Irisan daun bawang secukupnya; Bahan kering; 150 gr tapioka; 2 sdm terigu; Bumbu rujak; 5 cabe rawit; 1 bawang putih; 50 gr gula merah; 1/2 sdt garam; 1 sdm air asam; 50 ml air hangat

susi @Susantisusi23

Kawunganten_Cilacap

Ceritanya lagi kangen jajanan bandung, berhubung udah pulang kampung dan g ada yang jualan cireng jadi bikinlah sendiri. Nyari dicookpad dan nemu resepnya mb nurul hasna langsung cus eksekusi.

Lebih banyak

Cireng salju bumbu rujak

susi @Susantisusi23

Kawunganten_Cilacap

Ceritanya lagi kangen jajanan bandung, berhubung udah pulang kampung dan g ada yang jualan cireng jadi bikinlah sendiri. Nyari dicookpad dan nemu resepnya mb nurul hasna langsung cus eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang
50 grtapioka
150 mlair
1/4 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtlada, garam,masako
Irisandaun bawang secukupnya
Bahan kering
150 grtapioka
2 sdmterigu
Bumbu rujak
5cabe rawit
1bawang putih
50 grgula merah
1/2 sdtgaram
1 sdmair asam
50 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan biang hingga larut kemudian masak dengan api kecil hingga membentuk lem. Jangan lupa cek rasa
2

Masukan lem kedalam kering kemudian aduk secara asal. Jangan diuleni
3

Ambil adonan secukupnya dan bentuk sesuai selera.
4

Masukan ke kulkas 30 menit biar adonan menyatu. Goreng dengan api sedang.
5

Ulek bumbu rujak (cabe dan bawang) kemudian tambahkan garam gula dan air masak hingga matang.
6

Cireng siap disantap dengan bumbu rujak.