Keripik Singkong

Name: Keripik Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gram singkong; 5 siung bawang putih; 1 batang seledri; secukupnya air panas; 1 sdm baking soda; 0,5 sdm garam; 1 bungkus royco

nurmawati elisa @cook_9103749

Tangerang

Niatnya sih mau ikut #AudisiDutaRecook tapi kayaknya udah telat ya 🤭. Biarin deh yang penting kita bikin cemilan biar anak² tetap betah #DirumahAja

Source: Vina rahmat

Niatnya sih mau ikut #AudisiDutaRecook tapi kayaknya udah telat ya 🤭. Biarin deh yang penting kita bikin cemilan biar anak² tetap betah #DirumahAja

Source: Vina rahmat

Lebih banyak

Keripik Singkong

nurmawati elisa @cook_9103749

Tangerang

Niatnya sih mau ikut #AudisiDutaRecook tapi kayaknya udah telat ya 🤭. Biarin deh yang penting kita bikin cemilan biar anak² tetap betah #DirumahAja

Source: Vina rahmat

Niatnya sih mau ikut #AudisiDutaRecook tapi kayaknya udah telat ya 🤭. Biarin deh yang penting kita bikin cemilan biar anak² tetap betah #DirumahAja

Source: Vina rahmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 gramsingkong
5 siungbawang putih
1 batangseledri
secukupnyaair panas
1 sdmbaking soda
0,5 sdmgaram
1 bungkusroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pilih singkong yang masih baru. Saya punya masih basah tanahnya. Kupas
2

Cuci singkongnya. Lalu kerat² bagian luar singkong dengan garpu agar nanti hasil gorengannya bagus, tidak hitam dipinggir.
3

Iris tipis singkong. Bisa pakai sarutan maupun manual. Terserah. Sesuaikan dengan keinginan
4

Rendam singkong yang sudah diiris dengan air panas, tambahkan baking soda. Diamkan sampai dingin.
5

Sementara itu kupas bawang putih, cuci seledri lalu uleg keduanya. Jangan lupa kasih garam, royco dan tambahkan setengah gelas air. Cicipi apakah asinnya sudah pas. Sisihkan.
6

Setelah singkong dingin. Buang airnya. Cuci lagi (saya cuci 2 kali). Tiriskan.
7

Goreng singkong. Setelah gorengan setengah matang, kucurkan bumbu kira² 1 sdm. Masak sampai matang...