الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان شرائح ونقليهم بالزيت المحمى مسبقاً
- 2
نبرش البصل والثوم ونفرم البقدونس ونخلطهم مع بعض ونخلي عليهم ملعقتين من الطحين او فتات الخبز ونخلي البهارت المشكله والفلفل الأسود وبعدين نشكلهم على شكل اصابع صغيرة نقليهم بالمقلاه او نشويهم بلماكرويف حسب الرغبه
- 3
وبعدين نحشي الباذنجان بلحمه ونصفهم بقالب البايركس ونضع عليهم الصلصة
- 4
عمل الصلصة معجون وفلفل اسود وملح
- 5
بنحط الصلصة فوق المكونات وندخلها على الفرن على درجه حراره 180 من فوق ومن تحت لحتى تتحمر وتزيين بالكرفس (بالبقدونس)
- 6
صحة وهنا يارب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12272735






التعليقات (33)