Masukkan tepung, gula pasir, dan fermipan dalam wadah. Aduk hingga rata

Masukkan kuning telur, aduk hingga rata (nantinya akan seperti bergrinjil)

Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata (tidak perlu sampai kalis)

Masukkan margarin dan garam, ulen hingga kalis

Simpan adonan dalam wadah, tutup dengan kain bersih selama 1 jam / hingga mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan, gilas dengan rolling pin hingga setebal +- 1 cm, cetak donat (jika tidak dibolongi, bisa juga di filling meses + skm coklat)

Letakkan di nampan yang sudah ditaburi tepung, diamkan selama 25 menit

Goreng dengan api sedang, balik 1x saja

Tiriskan hingga dingin, lalu beri topping