Klepon

Name: Klepon
Yield: 30 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 ml air panas; secukupnya Pasta pandan; 200 gr tepung ketan rose brand; 1 sdm tepung tapuoka/kanji; 1/4 sdt garam; 1/2 kg (1/2 bulat) menengah); 1/2 butir kelapa parut (putihnya saja); secukupnya Gula pasir

Ulfa Fe @cook_14315649

Padang

Biar ga sering jajan diluar, pengen bikin sendiri bareng nakdisku ikut bulat2innya , mumpung di rumah ☺️😘

Lebih banyak

Klepon

Ulfa Fe @cook_14315649

Padang

Biar ga sering jajan diluar, pengen bikin sendiri bareng nakdisku ikut bulat2innya , mumpung di rumah ☺️😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 bh

175 mlair panas
secukupnyaPasta pandan
200 grtepung ketan rose brand
1 sdmtepung tapuoka/kanji
1/4 sdtgaram
1/2 kg (1/2 bulat)menengah)
1/2 butirkelapa parut (putihnya saja)
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan pasta pandan dlm wadah yg telah berisi air panas dan diaduk
2

Campur semua bahan (tepung ketan, tapioka, garam) dalam wadah lain, aduk hingga tercampur rata
3

Masukkan perlahan2 air panas yg sdh bercampur pasta pandan td ke wadah lain yg berisi tepung aduk rata sampai adonan tdk lengket lg dan bs dibulatkan dg tangan
4

Bulatkan dan isi bagian dlm dg gula aren, rebus dlm air, angkat yg sdh naik ke permukaan
5

Lumuri dg kelapa parut yg dikasih gula dan garam