Dadar Gulung Pisang Coklat

Name: Dadar Gulung Pisang Coklat
Yield: 12 dadar gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang matang (saya pakai pisang kepok); 2 sdm margarin; 1 sdm gula pasir; 150 gram/15 sdm tepung terigu; 2 sdm coklat bubuk; 3 sdm gula halus; 1/2 sdt baking powder; 300 ml air putih; 2 butir telur; Susu, keju, meses/sesuai selera

Zita Apriliana @ztprl

Klaten

Source : youtube atha naufal

Lebih banyak

Dadar Gulung Pisang Coklat

Zita Apriliana @ztprl

Klaten

Source : youtube atha naufal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 dadar gulung

Bahan isian:
10 buahpisang matang (saya pakai pisang kepok)
2 sdmmargarin
1 sdmgula pasir
Bahan kulit:
150gram/15 sdm tepung terigu
2 sdmcoklat bubuk
3 sdmgula halus
1/2 sdtbaking powder
300 mlair putih
2 butirtelur
Bahan toping:
Susu, keju, meses/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat isian: Kupas kulit pisang, lalu potong kecil-kecil. Masukkan dalam teflon, tambahkan margarin dan gula pasir.
2

Masak pisang di teflon dengan api kecil, sambil diaduk dan dipenyet hingga pisang menjadi halus.
3

Cara membuat kulit: Masukkan tepung terigu, baking powder, gula halus, coklat bubuk, campur hingga rata. Masukkan air putih, dan aduk lagi adonan.
4

Kocok lepas telur, masukkan ke adonan kulit. Aduk adonan hingga rata, dan saring supaya tidak ada tepung yang menggerindil.
5

Siapkan teflon, olesi minyak tipis, nyalakan api kecil, dan tuang adonan seukuran 1 sendok sop.
6

Masak adonan hingga habis, kira-kira jadi 12 buah kulit. Isi kulit dengan 1 sdm pisang. Beri toping sesuai selera, dan dadar gulung siap disajikan.