Cendol Ubi Jalar
Bikin sendiri menu untuk berbuka puasa.
Karena takut bakal bosan nyajiin kolak tiap hari,
Jadi inisiatif bikin olahan ubi dengan tampilan yang berbeda. Selamat mencobaa!
Cendol Ubi Jalar
Bikin sendiri menu untuk berbuka puasa.
Karena takut bakal bosan nyajiin kolak tiap hari,
Jadi inisiatif bikin olahan ubi dengan tampilan yang berbeda. Selamat mencobaa!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi jalar, potong lalu rebus sampai melembut.
- 2
Siapkan blender, blender hingga halus. Tambahkan air sedikit bila diperlukan. Bisa juga dihaluskan manual dengan garpu, sampai halus.
- 3
Saring ubi jalar yang sudah diblender, supaya tidak ada gumpalan.
- 4
Siapkan tepung beras dan tepung maizena, saring supaya tidak ada gumpalan.
- 5
Campurkan ubi jalar, tepung beras dan tepung maizena. Tambahkan air. Lalu panaskan dengan api kecil. Aduk terus supaya tepung tidak menggumpal.
- 6
Masak hingga mengental. Matikan api. Dinginkan ± 5 menit. Siapkan saringan bulat dan air es. Cendol siap dicetak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar