اولا نحط قطع دجاج في قدر ثم نزيد عليهم توابل مذكوره اعلاه نصف م ص من كل تابل نرحي بصله متوسطه ونضيف 2 سنات ثوم ونزيد ن م ك طماطم ونقطع جزر دوائر ونضيفهم ونضيف 3 م ك زيت وشويه ملح ونخلي كل يطيب نصف طياب.

بعدين نمرق بشوي ماء دافي حوالي 2 كيسان ماء. نرحي صدر دجاج ونضيفلوا شويه فلفل اسود زائد شويه كركم وملح و زنجبيل وكذالك م ك شابلور خبز يابس بصله مرحيه صغيره جدا بعدين نكور دوائر ونحط يداي في ماء ونعمل كويرات ونخليهم لمل تبدا تتمرق نضيفهم يطيبوا بصحه وراحه.