Bolu Kukus Merekah

Name: Bolu Kukus Merekah
Yield: 18 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung terigu; 200 gram Gula pasir; 250 ml susu cair/santan (me:santan); 50 gram tepung maizena; 1 butir telur utuh; 1/2 sdt sp bisa pake tbm/ovalet; Pewarna makanan sesuai selera (me:pasta esdoger & pasta kuning); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder

Mini @cook_11946685

Jakarta Selatan

Resep ini sy recook dari resep bunda Dania Musoffa

Dulu sebelum ketemu resep ini,buat kue ini tuh mesti mikir berkali2,takut hasilnya mingkem 😅

Alhamdulillah,ketemu resep ini tidak mikir lama lagi buat eksekusi

Resep ini sy recook dari resep bunda Dania Musoffa

Dulu sebelum ketemu resep ini,buat kue ini tuh mesti mikir berkali2,takut hasilnya mingkem 😅

Alhamdulillah,ketemu resep ini tidak mikir lama lagi buat eksekusi

Lebih banyak

Bolu Kukus Merekah

Mini @cook_11946685

Jakarta Selatan

Resep ini sy recook dari resep bunda Dania Musoffa

Dulu sebelum ketemu resep ini,buat kue ini tuh mesti mikir berkali2,takut hasilnya mingkem 😅

Alhamdulillah,ketemu resep ini tidak mikir lama lagi buat eksekusi

Resep ini sy recook dari resep bunda Dania Musoffa

Dulu sebelum ketemu resep ini,buat kue ini tuh mesti mikir berkali2,takut hasilnya mingkem 😅

Alhamdulillah,ketemu resep ini tidak mikir lama lagi buat eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 cup

200 gramTepung terigu
200 gramGula pasir
250 mlsusu cair/santan (me:santan)
50 gramtepung maizena
1 butirtelur utuh
1/2 sdtsp bisa pake tbm/ovalet
Pewarna makanan sesuai selera (me:pasta esdoger & pasta kuning)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali Baking Powder.
2

Mixer selama 15 menit dengan kecepatan tinggi.Adonan akan terlihat sedikit kaku berjejak.
3

Turunkan speed mixer tambahkan baking powder dan mix hingga merata
4

Pisahkan beberapa bagian adonan untuk diberi pewarna
5

Sambil menyiapkan adonan,panaskan kukusan.Lapisi kain bagian tutupnya,agar pada saat mengukus,air kukusan tidak menetes ke adonan
6

Tuang adonan ke dalam cup yg disediakan,saya menggunakan cup ukuran sedang,hasilnya 18 cup.Tuang adonan putih dan selanjutnya bagian atas adonan berwarna.Isi cup hampir penuh ya,agar hasilnya merekah sempurna
7

Kukus kurang lebih 8-9 menit.
8

Angkat dan sajikan