Saus bolognese: iris bawang bombay, sisihkan. Panaskan margarine, masukan bawang bombay. Tumis hingga harum. Setelah harum, masukan daging cincang, tumis hingga matang.

Saus bolognese: setelah itu masukan saus bologne La Fonte, saus tomat secukupnya, secukupnya merica, garam, dan gula. Tes rasa. Angkat, sisihkan.

Saus bechamel: aduk tepung terigu dengan air. Panaskan margarine di atas pan, masukan adukan tepung terigu dan airnya. Aduk sebentar. Lalu masukan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga bertekstur. Setelah bertekstur, angkat dan sisihkan.

Kalau ingin lasagna nya lembut, bisa direbus dulu 5 menit setelah itu, angkat, sisihkan.

Siapkan wadah aluminum foil. Tata lasagna seperti ini: untuk lapisan paling bawah, masukan saus bechamel 1 layer. Setelah itu, taruh lembar lasagna. Di atas lembar lasagna, taruh saus bologne, dan keju. Lapisi lagi dengan lembar lasagna. Begitu seterusnya. Sprinkle oregano di lapisan paling atas lasagna.

Setelah selesai, masukan ke dalam oven. Panggang selama 30 menit di temperatur 180 derajat. Angkat dan sajikan.