Cimol Anti Meletus
Kangeeeen bangeeet sama jajanan bandung, jadi bikin sendiri deh cimolnya. Ini saya pake perbandingan 1:1 yah, tapioka sama terigu takarannya sama jadi ga akan meledak. Pernah kejadian tapiokanya yg lebih banyak malah meledak huhuhu. Mungkin nanti bakal coba yg pure tapioka, mudah mudahan sih ga meledak hahaha. Selamat mencoba 😋
Cimol Anti Meletus
Kangeeeen bangeeet sama jajanan bandung, jadi bikin sendiri deh cimolnya. Ini saya pake perbandingan 1:1 yah, tapioka sama terigu takarannya sama jadi ga akan meledak. Pernah kejadian tapiokanya yg lebih banyak malah meledak huhuhu. Mungkin nanti bakal coba yg pure tapioka, mudah mudahan sih ga meledak hahaha. Selamat mencoba 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tapioka, terigu lalu bumbui dengan kaldu bubuk, merica dan bawang putih. Aduk rata.
- 2
Panaskan air sampai mendidih. Tuang air ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk rata adonan menggunakan sendok. Jika dirasa air sudah cukup, aduk rata adonan sampai kalis. Kalo masih lembek bisa ditambah tapiokanya. Dinginkan sebentar.
- 3
Pulung pulung adonan menjadi bentuk bulat sempurna. Kalo bisa ga ada celah di bulatannya. Kalo masih lembek bisa ditambah tapioka.
- 4
Masukkan adonan cimol ke dalam minyak dingin. Panaskan dengan api kecil. Selagi memasak, aduk aduk cimol dengan sempurna agar panasnya merata & ga gampang meleduk. Tipsnya minyak jangan terlalu panas & isi adonan jangan sampai keburu meletup. Angkat dan sajikan.
- 5
Bumbui dengan bumbu atom/french fries/cabe bubuk. Santap selagi panas. Cimolnya enak asiiin dalemnya, karena seasoning dapet 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)