نقوم بوضع الزيت ونضيف البصل والثوم واللحمة حتى يتغير لونها ثم نضيف الزهرة والبطاطا ونخلطهم جيدا ونضيف الملح والفلفل والكمون

نضيف مرق الدجاج او اللحم فوق المكونات ونتركها حتى تغلي ثم نضيغ الشعيرية

بعد استواء الشعيرية بالمرحلة الاخيرة نضيف النعنع والبقدونس