Klepon ubi kuning

Name: Klepon ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan; 200 gr ubi kuning; 100 gr gula Jawa, di sisir; 1/2 btr kelapa di parut; Sedikit garam

Ningsih Hanim @cook_20534900

Kediri. Jawa Timur

Kepingin makan yang manis-manis untuk buka puasa, kebetulan ada ubi kuning, cobalah buat klepon.

Lebih banyak

Klepon ubi kuning

Ningsih Hanim @cook_20534900

Kediri. Jawa Timur

Kepingin makan yang manis-manis untuk buka puasa, kebetulan ada ubi kuning, cobalah buat klepon.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung ketan
200 grubi kuning
100 grgula Jawa, di sisir
1/2 btrkelapa di parut
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi sampai matang.
2

Campur kan garam kedalam parutan kelapa, aduk sampai rata.lalu kukus. Sisihkan
3

Halus kan ubi yg sudah di kukus, sisihkan
4

Campur tepung dan ubi, uleni hingga Sisihkan
5

Rebus air hingga mendidih, ambil sedikit adonan, isi dengan gula Jawa, bulat kan. Lalu masukkan kedalam air rebusan.
6

Rebus sampai adonan mengapung, angkat. guling kan ke parutan kelapa sampai rata.