#pastelgoreng

Name: #pastelgoreng
Yield: 23pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 150 gr terigu kunci biru; 150 gr terigu segitiga; 60 gr margarin; 70-80 ml air matang dingin; telur 1 butir uk sedang; 3 sendok makan minyak; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; Bahan isian :; wortel 3 buah diresep asli 300gr aku dikira" aja; 2 buah kentang; 3 siung bawang putih; secukupnya daun bawang; gula; garam; penyedap; merica @secukupnya

puspa @belvalesha119

Bandung

First time bikin pastel nihhh...hehehe ngelilitnya lumayan PR yaa ternyataa 😄😅 tp not bad lahh namanya juga belajarr yesss 😘 marilah kita lanjut ke resep nya
Source by youtube channel @bersama stfyani makasihh kak 😉

Lebih banyak

#pastelgoreng

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

23pcs

Kulit :
150 grterigu kunci biru
150 grterigu segitiga
60 grmargarin
70-80 mlair matang dingin
telur 1 butir uk sedang
3 sendok makanminyak
1/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
Bahan isian :
wortel 3 buah diresep asli 300gr aku dikira" aja
2 buahkentang
3 siungbawang putih
secukupnyadaun bawang
gula
garam
penyedap
merica @secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit kecuali air yaa campur sampai menjadi bulir"lalu masukan air sedikit" sampai kalis..istirahtkan 30menit
2

Selagi nunggu adonan kulit kita buat bahan isi yaaa
3

Cuci wortel dan kentang potong" kotak,geprek bawang putih,iris daun bawang...lalu di tumiss yaa sampai harum masukan wortel sama kentang...jika ingin isian agk kental bisa camput 1 sdm terigu dicamput 3sdm air masukan ke tumisan pas mau diangkat yaa...diamkan sampai dingin
4

Setelah 30 menit kita cetak deh adonan saya timbang 20gr lalu di gilass masukan isian 1sdm atau disesuaikan ajaa...lalu pilinn adonan karena saya baru belajar jd seadaanya ada tuh pilin nya hehehe,selesaikan semuaa lalu gorengg dgn api kecil yaa agar luar dalam matang sempurna sampai kuning kecoklatan sajikan dgn cabe rawit 😉👍 selamat mencobaa semoga menginspirasi