Cara Membuat
- 1
Kocok telur hingga mengembang. Masukkan tuna kaleng, bawang bombay, daun bawang, tepung bakwan, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
- 2
Siapkan rice paper. Seka permukaan rice paper (bolak balik) dg tisu/kain bersih yg telah dicelup air hangat.
- 3
Letakkan 1,5 sdm isian tuna di tengah rice paper yg telah lembab, lipat dengan rapi.
- 4
Siapkan wajan dan minyak untuk deep fry, masukkan lumpia satu persatu (jangan berbarengan). Beri jeda sekitar 30 - 45 detik sebelum memasukkan lumpia berikutnya ke penggorengan, supaya lumpia tidak menempel satu sama lain. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
- 5
Sajikan dengan saos sambal dan mayonnaise (jika suka), atau dicocol dengan sambal bawang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12431162







Komentar