به نام خدا، اول هسته خرما رودراوردلاش گردو میذاریم. خرما رو میذاریم کنار

آرد بدون روغن ده دقیقه تفت داده بوی خامی آرد که گرفته شد بهش کره وروغن مایع اضافه میکنیم آرد سرخ میکنیم وسطای سرخ کردن بهش پودر هل ودارچین اضافه میکنیم وقتی رنگ آرد تغیر کرد پودر قند میزنیم چنددقیقه تفت داده بعد زیرش خاموش میکنیم تو ظرف مورد نظر یک لایه از آرد سرخ شده میریزیم روش رو خرما چیده ودوباره روی خرما رو حلوا میریزیم وباکنجد وپودر گل سرخ وخلال پسته تزئین میکنیم

نوش جان