Beef Lasagna
Selama masa #DiRumahAja pastinya kepingin dong makan di resto kaya di mall mall, lagi kepikiran mau makan lasagna, jd mending kita buat aja ya :)
Beef Lasagna
Selama masa #DiRumahAja pastinya kepingin dong makan di resto kaya di mall mall, lagi kepikiran mau makan lasagna, jd mending kita buat aja ya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, rebus pasta dalam air mendidih (beri sedikit garam & 1 sdm minyak agar tdk lengket) jika sudah aldente (matang) kemudian sisihkan.
- 2
Kedua, buat saus bolgonaise yaitu tumis bawang putih & bawang Bombay dengan 3 sdm margarine, tumis hingga kecokelatan, lalu masukan daging cincang yang telah direbus terlebih dahulu, setelah tercampur kemudian masukan saus bolgonaise, tambahkan merica & garam, dna tes rasa, sisihkan.
- 3
Cairkan 2 sdm Margarine dalam wajan, jika sudah melting kemudian masukan tepung terigu, dan haduk cepat agar tidak menggumpal, setelah itu masukan susu cair & keju parut. Setelah agak mengental kemudian sisihkan.
- 4
Susun pasta dalam loyang dengan step lapisan : saus bolgonaise - saus bechammel - pasta) dan ulang hingga wadah penuh. Setelah terisi penuh taburan topping keju parut diatasnya dan parsley flakes. Kita panggang diatas oven 180 derajat selama 40-45 menit. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar