نقي الفول واغسليه وانقعيه لمدة من 10دقايق لربع ساعة، لا اكثر

صفيه من الماء واشطفيه

حطي الفول في الفواله، ثلث تربع الفواله ماء، على الفول، علشان تعطي فراغ للفول يزيد فيه

بعد كدا ولعي على الفواله على نار عاليه، واول مايبدأ يغلي تهدى عليه على نار هاديه على عين البتوجاز الصغيره، على اقل درجة نار 🔥وبكدا ميخدش معاكي وقت كتيير ولا نار كتيير، لمايدخل في مرحلة السوا الاخيره وقرب يستوي خالص، تغسلي العدس وتضيفيه على الفول من غير ماء على نفس النار الهاديه

ملحوظه: فيه انواع فول بتحتاج ماء زياده، زودى ماء مغليه مش بارده، علشان ميسودش. تكة بتعطي للفول طعم ولون جميل ممكن تضيفي 1حبة طماطم 🍅في النهاية مع التقليب المستمر على فترات، للحصول على فول كريمي وجميل