Nugget Pisang

Name: Nugget Pisang
Yield: 30-40 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang ambon matang; 15 sdm tepung terigu untuk adonan; 10 sdm tepung terigu untuk celupan; 1 bungkus tepung pisang goreng; 2 sdm susu kental manis; 5 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt garam; 250 gram tepung panir (untuk coating setelah dikukus)

Saseinka @cook_23240250

Kediri, Jawa Timur

Aku tuh doyan banget sama buah satu ini. Sampe segala macem olahan pisang aku doyan. Resep pertama ku kali ini special olahan favorit aku.. hmmmm yummy endulita syalalaa. Happy cooking mom 😊

Lebih banyak

Nugget Pisang

Saseinka @cook_23240250

Kediri, Jawa Timur

Aku tuh doyan banget sama buah satu ini. Sampe segala macem olahan pisang aku doyan. Resep pertama ku kali ini special olahan favorit aku.. hmmmm yummy endulita syalalaa. Happy cooking mom 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 potong

10 buahpisang ambon matang
15 sdmtepung terigu untuk adonan
10 sdmtepung terigu untuk celupan
1 bungkustepung pisang goreng
2 sdmsusu kental manis
5 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtgaram
250 gramtepung panir (untuk coating setelah dikukus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang menggunakan garpu sampai menjadi bubur pisang.
2

Masukkan tepung terigu, tepung pisang goreng, susu kental manis, gula dan garam. Lalu aduk hingga tercampur semua.
3

Setelah tercampur semua, masukkan ke dalam wadah / loyang yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu. Lalu kukus kurang lebih 25 menit. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu baru dipotong-potong sesuai selera.
4

Untuk coating, buat adonan tepung basah lalu celupkan potongan nugget dan balut menggunakan tepung panir. Begitu seterusnya sampai potongan terakhir.
5

Masukkan nugget ke dalam freezer agar tepung panir merekat sempurna.
6

Taraaaa...nugget siap digoreng dan dihidangkan mom. Tanpa topping pun rasanya sudah mantaaap sekali, apalagi jika ditambah dengan toping seperti kacang almond, keju, atau cokelat.