Enoki Crispy
Buka puasa enaknya selalu dengan gorengan ya Bunda. Tapi sedang musim begini, mau beli gorengan di pinggir jalan agak was - was. Waktu lihat isi kulkas, ada jamur enoki yang belum dimasak. Akhirnya pengen bikin sesuatu yang renyak dari enoki ini. Mudah dan praktis. Yuk dicoba Bunda ;)
Enoki Crispy
Buka puasa enaknya selalu dengan gorengan ya Bunda. Tapi sedang musim begini, mau beli gorengan di pinggir jalan agak was - was. Waktu lihat isi kulkas, ada jamur enoki yang belum dimasak. Akhirnya pengen bikin sesuatu yang renyak dari enoki ini. Mudah dan praktis. Yuk dicoba Bunda ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci jamur enoki, kemudian lap dengan tissue agar tidak terlalu basah.
- 2
Balurkan jamur enoki ke dalam tepung bumbu yang sudah diberi lada dan garam. Balurkan hingga merata.
- 3
Goreng enoki dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu hingga kering (memerlukan waktu agak lama jadi harus bersabar karena enoki mengandung banyak air).
- 4
Setelah terlihat coklat dan kering, angkat kemudian tiriskan hingga tidak berminyak. Enoki crispy siap disajikan sebagai menu pembuka buka puasa. Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar