بعد غسل الفواكه نقوم بتقطيها الى مربعات صغيرة ونعصر عليها حبة ليمون

من جهة أخرى نضع نصف لتر عصير برتقال +علبتي الفلان نخلطها معا ونضعهما فوق النار لم يغلي ننزعه من على النار ونتركه يبرد

نأخذ القوالب ونضع الفواكه ثم نسكب الخليط الذي جهزناه على الفاكهة ويجب أن يكون بارد حتى لايتغير لون الفواكه إلى السواد ونضعه في الثلاجة حتى تبرد جيداً