Torta de plátano maduro con bocadillo y queso

Name: Torta de plátano maduro con bocadillo y queso
Yield: 10 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 plátanos bien maduros; 4 tazas harina de trigo; 4 huevos; 1 taza azúcar; 2 cucharadas agua o leche; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 4 paqueticos de bocadillo de guayaba; Queso cuajada partido en cuadritos; Hornear por 40 min

Paula Andrea Bonilla Rebellon @cook_9129160

Torta de plátano maduro con bocadillo y queso

Paula Andrea Bonilla Rebellon @cook_9129160

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Ingredientes

10 porciones

4plátanos bien maduros
4 tazasharina de trigo
4huevos
1 tazaazúcar
2 cucharadasagua o leche
1 cucharaditasal
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditabicarbonato de sodio
4paqueticos de bocadillo de guayaba
Queso cuajada partido en cuadritos
Hornear por 40 min

Guardada

Paso a paso

1

Se maceran los plátanos y reservar
2

En un bol tamizar la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear y mezclamos
3

Luego adicione la esencia, la mantequilla, el agua y los huevos y seguí batiendo.
4

Luego adicione el maduro e incorpore muy bien todos los ingredientes
5

Luego para la decoración partí el bocadillo y el queso en cuadros y se lo adicione encima
6

Ya con el horno precalentado introduci la torta por un tiempo de 40 min
7

Dejar enfriar para desmoldar y disfruta con leche o tu bebida favorita.