ليزي كيك (بطريقة جديدة)
الخطوات
- 1
نبدا بتكسير البسكويت ونضعه في صينية
- 2
نحضّر طنجرة ونضع فيها السكر والحليب والكاكاو والماء ونذوبهم عالبارد ثم نشعل الغاز ع نار هادئة ونستمر بالتحريك ثم نضيف الزبده والفانيلا ونحرك الى ان يغلي المزيج ونطفئ تحته
- 3
- 4
- 5
نسكب المزيج على البسكويت في القالب ونقلّب الى ان تختلط مكونات البسكويت وخليط الكاكاو ونقلّب ونرصّه بالقالب
- 6
نحضّر الطبقة الثانية حيث نضيف في طنجرة الكريم كراميل والحليب والنشاء والكاكاو والفانيلا ونمزج المكونات عالبارد ثم نشغل الغاز على نار هادئه ونغلي المزيج مع استمرار التحريك وعندما يغلي نضيفه برفق على البسكويت والشكولاته ونضعه بالثلاجة ليتماسك
- 7
الطبقه الثالثة نقوم بضرب الكريمة جيدا بالمضرب الكهربائي مع القشطة والنوتيلا والسمر الى ان يتكاثف ويتضاعف حجم الخليط ثم نسكبه على القالب الذي وضعناه بالثلاجة ونزينه حسب الرغبة ، انا زينته بصوص الكريم مراميل ونتركة الثلاجة اقل شيء ٤ ساعات ليتماسك ويقدم بجانب القهوة السادة وصحة وعافية 😊
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات