عدس رو یه روز قبل خیس کنید، بعد همراه سیب زمینی و پیازوسیرچرخش کنید یا تو غذا ساز بریزید تا خوب له بشه

مواد چرخ شده رو با گوشت و تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط کنید خوب ورز بدید و بذارید تو یخچال چند ساعتی بمونه

بعد تو دستتون بهش فرم بدید و سرخش کنید (من چون مغزش خام نمونه همه کوکو و کتلت هامو مثل تو عکس وسطشو سوراخ میکنم)