Blender biskuit dan campurkan dengan mentega yg sudah dicairkan lalu aduk sampai menggerumpal

Padatkan biskuit kedalam loyang dan masukan loyang kedalam kulkas sekitar 10 menit sambil membuat adonan cheesecake

Campurkan gula pasir dan cheesecream lalu aduk sampai berbaur, setelah itu masukan air lemon dan agar agar bubuk dan aduk lagi, setelahnya baru masukan susu cair dan aduk sampai tercampur rata

Masak adonan cheesecake dengan api kecil aduk aduk terus sampai mencair sekitar 5menit (jangan sampai mendidih)

Lepas cheesecake dari loyang dan beri toping blueberry dan irisan buah, cheesecake siap disajikan 😍